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つくり方 よもぎは塩、重曹各少々（分量外）を加えた熱湯で柔らかくなるまでゆでる。 冷水にさらしてざるに上げ、水気を絞り、みじん切りにする。 さらにふきんなどに包んでしっかり水気を絞って、すり鉢ですりつぶす。 小鍋に（A）を入れ、煮溶かす。 ボウルに上新粉を入れ、（2）を少しずつ加えながら、そのつどよく混ぜる。 耳たぶくらいのやわらかさ プレーンな白餅の作り方覚え書き。色つき餅にも共通な、基本的な内容です。準備材料・もち米 適量 （好みの量を用意します。餅つき機の説明書なども参考に）・餅に付けるもの（もち取り粉、あんこ、きな粉など） 詳しくはこちら→ 餅に付けるもの～もち取草もち ヨモギ、団子の粉、あんこ by Ashly Gyogyon よもぎ餅 上新粉、砂糖、よもぎ粉、小倉あん（缶詰など）、ぬるま湯（50度程度） by さくぱん つくったよ 2 簡単＆おいしい★基本の草餅 白玉粉、よもぎ粉、水、またはぬるま湯、小倉あん（缶詰など）、お好みでいちごやきなこなど by さくぱん 大麦生活で☆緑黄赤ベジスイーツヨーグルト♪ プレーンヨーグルト 手作りレシピ レンジで草餅 あんこの内藤 明治創業あんこ専門店 和菓子材料 つぶあん こしあん 白あん 草餅 作り方 よもぎ